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鑫复盛猪蹄非遗再起波澜!创始人照片竟与马氏膏药传承人“撞车”……
发布时间:2019-08-25 作者:齐鲁商标

来源:青岛早知道 

大家看看前几天半岛都市,

早知道君发现了一条非常重要的新闻

如果早报君没有记错,之前青岛还从来没有打过撤非遗的官司啊!鑫复盛与波尼亚的“流亭猪蹄”商标之争已经持续了不短时间,早知道君此前就关注过,现在官司打到今天,鑫复盛一审胜诉的兴奋难掩今时今日的尴尬——波尼亚超乎寻常的顽强,对此事追究到底;西流亭村80多岁老者接受采访时并不承认周家做猪蹄的五代传承90年代的猪蹄是怎么申请的非遗?若非遗申请真牵扯到造假,非遗被撤销,鑫复盛无疑是搬起石头砸自己的脚——知识产权真不是儿戏啊。更有甚者,有多方资料显示,鑫复盛的非遗,确实存在很大瑕疵,咱们今天好好扒一扒!


说起今天这段纠纷,得先了解一下这对冤家此前的恩怨。


2018年12月,青岛鑫复盛餐饮有限公司被青岛波尼亚食品有限公司告了。


为啥?

波尼亚认为,鑫复盛的“周钦公流亭猪蹄”,侵害了他家的商标权。






而且,在很多人的认知里,鑫复盛流亭秘制猪蹄是个百年老字号,据说始创于清朝咸丰年间。




但!是!波尼亚早把“流亭猪蹄”的商标注册了…






波尼亚早在1997年成功注册29类“流亭”商标,依法在酱猪蹄等肉食品上享有商标专用权,估计波尼亚的主业不是卖猪蹄,这些年也没有大力发展和保护,但一直在使用该商标。







于是有了前面说的那场官司……








2019年2月,北京市西城区法院做出一审判决:流亭猪蹄是通用名称,鑫复盛善意合理使用流亭猪蹄,不构成侵权。
这实际上剥夺了波尼亚公司的流亭猪蹄商标专用权。波尼亚不服,上诉至北京市知识产权法院。



很快

北京市知识产权法院

做出终审判决



⬇️
纠正一审判决对流亭猪蹄通用名称的事实认定错误,维护了波尼亚对“流亭猪蹄”商标专用权。但维持了鑫复盛不构成侵权的一审判决。

波尼亚坚持认为鑫复盛的“非遗名录”和周饮公“老字号”等荣誉奖牌,影响了一、二审法院的认定,使主审法官主观认为鑫复盛是百年企业,历史久远,属善意合理使用,导致不构成侵犯波尼亚流亭猪蹄商标专用权的判决,影响了波尼亚的合法权益。所以波尼亚此次提起行政诉讼,撤销鑫复盛的“非遗名录”诉讼也是实属无奈之举。





好,回忆完毕,接下来,我们看点有趣的东西。







几经辗转,早知道君有幸看到了流亭的地方志,这本济南黄河出版社出版的《流亭街道志》可谓是流亭街道及其前身流亭镇最权威的官方史志了。
值得注意的是,本案的原被告双方,都是流亭镇的企业,这一点,地方志给予了比较详细的介绍。但是,早报君翻遍了这本2011年出版的方志,却没有找到关于鑫复盛周家猪蹄五代传承的只言片语,相反,地方志对波尼亚旗下的蒜肠、烤肠、火腿等的记录却非常多。




在相关销售网站的宣传中,鑫复盛均配有一张“五代传承”的照片。

照片显示技艺传承创始人为周方绪,始于清咸丰五年,经过五代传承,有着100多年的历史。








最精彩的来了!

这张图,成了大型翻车现场!

大家看创始人的这张图

注意看创始人周老爷子,跟下面这张图



请接收马老爷子的目光



是不是一张图?
而这张图,在另一家的宣传资料中,是马氏膏药第三代传承人,马明仁!
要问早知道君是怎么发现这一点的,真是不巧,曾经有外地朋友给我带来一贴马家的膏药,介绍材料上赫然有这个头像,由于时间比较长,资料遗失,我不敢专断,就上网查了查,百度和搜狗的智能识图技术真是太厉害了,用图搜图,两个搜索引擎都得到了一个答案,说这是马老爷子……
我们不能据此说周家在非遗申报上造假,毕竟,照相技术在1840年已经传入中国,15年之后,在青岛城阳西流亭的周老爷子有照片,或许不足为奇。
不过,1892年去世的户部尚书阎敬铭,曾在1863年在山东任巡抚,也只不过留下一两张满脸白胡子的照片,咸丰九年(1857年)的山东巡抚、满人文煜,更是一张照片也寻不到。这不禁让我感叹,青岛的发展,真是那时候冠绝山东啊,一位流亭老农,比封疆大吏都潮!



接下来,继续看地方志,咸丰年间,自然灾害多发,流亭发生饥荒,民不聊生,哪有猪可杀?更何谈猪蹄研究?我想知道,这种年景,人都吃不饱,还有心思养猪么?吃粮食都不够,猪蹄谁吃?研究做猪蹄,会不会饿死啊?





再看这一段,流亭人吃肉的记载,在1980年以后,逐步增多,1960年的光景,人温饱不足,吃不饱饭的情况下,谁吃猪蹄?是不是要问一句何不食肉糜啊?周家第三代的传承人在这个时段研究猪蹄,恐怕也吃不饱吧?



好了,再简单总结一下,作为地方史志权威的流亭街道志,没有关于周家猪蹄五代传承的只言片语!鑫复盛重点宣传的猪蹄五代传承,创始人的照片与他人“撞车”!饭都吃不饱就研究猪蹄,想来周家先人对猪蹄是有大爱的。



最后,同村村民的话最值得玩味,“我们村里做小买卖,都是从上世纪90年代初开始的,最早也不过是1985年之后,此前是不允许做个体经营的,都是集体经济。




西流亭村一位老村民告诉记者,周相贤在上世纪90年代开始开饭店,后续开始做猪蹄,至今也就20多年的历史。



那么,问题就该问问城阳区和青岛市有关部门,你们是怎么给鑫复盛评上非遗的呢?材料是不是报上来就可以呢?现在,这是否能给更多的鑫复盛敲响警钟?在一个讲诚信、讲法治的时代,让我们静静等待青岛中院的公众判决。



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